Pilies sokoladine (Шоколадня на улице Пилес) в Вильнюсе

   В наше время натуральный шоколад стал большим дефицитом и продуктом для состоятельных людей. Современные производители используют всевозможные заменители и откровенно вредные вещества, которые лишь имитируют вкус натурального шоколада. А те, кто до сих пор производят настоящий шоколад по старинным рецептам, достойны восхищения.


   Производственное объединение "AJ SOKOLADAS" хорошо известно в Литве. Кафе и магазины этой фирмы можно найти не только в Вильнюсе, но и в Клайпеде, Каунасе, Друскининкяе. Производство самого натурального шоколада в Литве расположено в Тракае, здесь же можно посетить и самый большой "ресторан шоколада" с насыщенной творческой программой.

   В литовской столице есть два кафе этой фирмы: на улице Пилес и на проспекте Гедимина. Из них самое популярное заведение расположено, как обычно, на самой старой улице города.

   Небольшая, но очень уютная шоколадня на улице Пилес оформлена в стиле псевдобарокко. Обилие золоченых деталей, удобная мебель, постоянный полумрак и легкая загадочность. Витрина украшена шоколадными фигурами на темы "Алисы в стране чудес", а в самом кафе постоянно присутствует самый приятный из всех запахов - запах натурального шоколада с оттенком кофейного аромата.



   По будням с 10 утра до 22:00 часов.

   В выходные дни с 10 утра до 23:00. Когда в Вильнюсе высокий туристический сезон, шоколадня работает до полуночи.

   Каждое заведение фирмы работает не только как ресторан или кафе, здесь можно приобрести продукцию фирмы в подарочном оформлении: фирменный стиль - золотистая коробка, перевязанная бордовым бантом. Здесь принимают заказы на подарки представительского класса: шоколадные наборы, торты, пирожные, батончики, фигурки.


   Кафе предлагает клиентам все виды конфет, которые изготавливаются вручную. Среди них конфеты с яичным кремом, с начинкой из кубинского рома, с кремом из ликера "Куантро", груша в шоколаде, ананасовый мармелад в белом шоколаде и т.д.

   Совершенно уникальным вкусом отличается марципан в шоколаде, произведенный в цехах фирмы. Хорош и мятный шоколад, и воздушный ореховый крем.


   Клиенты кафе имеют возможность попробовать 9 видов тортов серийного производства: с молочным шоколадом и карамелью, из черного шоколада, марципана с кубинским ромом, с белым шоколадом и творожным кремом, ореховый торт, фисташковый деликатес, торт с сыром маскарпоне, фруктовый, чизкейк с миндальным кремом, бельгийский шоколадный торт с бренди.

   По заказу клиента фирма готова приготовить торт любого дизайна, с любым наполнителем. В каталоге вариантов - более 30 образцов.


   Фирма выпускает несколько видов мороженого разного вкуса и цвета. Клиенты кафе имеют возможность попробовать любой из видов, приправленный самыми изысканными соусами.

   В кафе на улице Пилес можно принять участие в "шоу приготовления шоколада". Во время этого шоу опытный эксперт научит группу из 25-30 человек самостоятельно готовить шоколадные конфеты. Стоимость этой услуги - 12 евро (для взрослых) и 8 евро для детей до 18 лет. Заказывать эту услугу необходимо заранее.