Кафе "Poniu Laime" ("Госпожа удача") в Вильнюсе

Кафе "Poniu Laime" ("Госпожа удача") в Вильнюсе


   Кафе с названием "Госпожа Лайма" (можно перевести, как "Госпожа удача") нельзя назвать самостоятельным заведением. Это одно из подразделений отельного комплекса, которое обеспечивает выпечкой и десертами клиентов отеля, а также всех желающих. Булочки, пирожные, тортики и другие продукты кафе хорошо известны в городе, сами хозяева гостиничного комплекса позиционируют свое заведение как место, где делают лучшие сладости в Литве. Каким бы спорным не выглядело это утверждение, нужно отметить, что кафе никогда не пустует, а заказов у него гораздо больше, чем у других.

   "Госпожа Лайма" находится в центре еврейского квартала исторической части города, на улице стекольщиков (Stikliu). Клиенты имеют возможность посетить заведение с 9 часов утра до 8 часов вечера (будние дни), в субботу заведение работает с 10 часов утра, а по воскресеньям - с 11 до 19 часов.

Кафе "Poniu Laime" ("Госпожа удача") в Вильнюсе

   Кафе по площади небольшое, вмещает до 50 посетителей. В летнее время ситуацию улучшает терраса, где свободно размещаются еще 30 гостей. "Госпожа Лайма" - это не только заведение общественного питания, но и магазин, в котором можно приобрести всю продукцию, а также заказать нечто особенное для домашних праздников.

   Заведение отлично подойдет для завтрака, обеденного перекуса, романтического свидания вечером. Всю выпечку здесь готовят ежедневно, поэтому "нарваться" на нечто несвежее практически невозможно.

Что поесть в этом кафе ?


   Обычный набор блюд в кафе следующий:

  • сэндвичи с ветчиной и сыром, с жареной индейкой, с копченым лососем
  • пирожки "кибинай" (традиционная литовская кухня)
  • блинчики с творогом, с мясом, с яблоками
  • французский пирог с овощами
  • два вида супов
  • голубцы
  • картофель в сметане
  • печеные овощи.

   Вполне достаточно для того, чтобы не оставить голодным любого клиента. Но главное здесь - кондитерские произведения (назвать это продукцией язык не поворачивается).

  Среди главных шедевров:

  • пирожные из миндального безе с малиновым пюре и свежей малиной (большой "Макарон")
  • тортик "Дайнава" (арахисовое безе, заварной шоколадный крем с бренди, шоколадная глазурь)
  • тортик "Помпадур" (шоколадные коржи, пропитанные коньяком, шоколадно-сливочный крем, марципановая масса)
  • "Опера" (шоколадный бисквит и шоколадно-кофейный сливочный крем)
  • "Банановый трюфель" (шоколадный бисквит и карамелизированные бананы)
  • "Наполеон" (классический состав: слоеное тесто и яично-масляный крем)
  • большой французский кекс
  • "Алма" (орехово-сливочный крем, шоколадная глазурь)
  • "Йогуртовый" (песочные коржи и легкий йогуртовый крем, свежие ягоды и взбитые сливки).

   Кондитерская выпускает также конфеты собственного приготовления: шоколадные наборы (трюфель с "Амаретто", "Ромовый"), марципановое ассорти, мармелад на основе ягодного и фруктового соков, "детские наборы" (шоколад, марципан, мармелад), ассорти шоколадных конфет с различной начинкой.

   Кондитеры кафе - настоящие художники, продукты, из которых они готовят натуральные, а вкус просто незабываемый. Даже если у путешественника есть только один день для знакомства с Вильнюсом, сюда стоит заглянуть ради чашечки ароматного кофе с кусочком самого удивительного тортика в мире.



Оставить комментарий