Da Antonio - итальянский ресторан в Вильнюсе

   Вильнюс многим напоминает итальянский город и тому есть свои причины. Многие городские костелы, монастыри, а также особняки были построены мастерами из Италии. Монахи из ордена Святого Франциска строили для своих нужд целые жилые комплексы, жить в которых было очень неудобно - климат здесь совсем не итальянский, - но они до сих пор украшают исторический центр, приводя в восторг туристов.


   Ресторан был открыт в 1997 году и сразу стал столичной достопримечательностью. Интерьер заведения максимально приближен к итальянскому вкусу: кремовые тона, сменяются винными, репродукции картин итальянских мастеров, антикварные часы и вазы, резные деревянные панели. Залы разделены на ниши, готовые принять как романтические пары, так и большие веселые компании. Общее количество посадочных мест - не более 50. Есть уютный банкетный зал на 14 персон. Заведение отлично подходит как для официального обеда, так и для дружеской вечеринки. Персонал знает толк в организации самых разнообразных мероприятий.




   На кухне руководит повар из Италии, прошедший стажировку у самых прославленных мастеров кулинарного искусства Европы. Меню ежегодно пополняется новыми блюдами, многие из которых авторские.

   Ресторан может организовать для вас пикник в одном из парков Вильнюса, знающий повар приготовит для вас праздничный обед или ужин даже в вашей квартире, избавив от хлопот у плиты.

   Любое блюдо ресторана можно заказать с доставкой, что очень удобно, поскольку столик здесь лучше заказывать заранее, особенно в выходные и праздничные дни.




Закуски: (14-15 евро)

• фирменный салат из овощей и малосоленого лосося
  
• карпаччо из говядины
  
• тартар из дикого лосося.
  

Супы: (6-20 евро)

• несколько разновидностей - от бульонного до крема.
  

Ризотто: (12 евро)

• с черными трюфелями или с белыми грибами.
  

Основные блюда:

• отличный выбор равиоли (12-14 евро)
  
• мясные блюда (от 19 до 27 евро)
  
• рыбные блюда (от 25 до 32 евро).
  

Блюда на гриле: (от 15 до 25 евро)

• говядина
  
• баранина
  
• рыба (белуга, морской окунь, дикий лосось).
  

Десерты способны заставить потерять дар речи: (от 4,50 до 7 евро)

• пирожки
  
• кремы
  
• мороженое.
  

   Винную карту ресторана можно изучать очень долго. Представлены итальянские вина самых известных винных регионов. Большой выбор игристых вин и шампанского. Семь видов граппы, бренди, коньяки, знаменитые итальянские ликеры (Амаро, Лимончелло, Амаретто).

   В баре ресторана готовят необыкновенно ароматный кофе, хороший выбор чаев.

   Цены в ресторане высокие, в том числе на вина и алкоголь. Несмотря на это, ресторан никогда не пустует, а постоянные клиенты могут рассчитывать на ощутимую скидку. Многие даже оформляют особый договор на обслуживание (чаще всего - фирмы и корпорации), позволяющий сэкономить на обедах и ужинах.