Ресторан "Old green house" (Старый зеленый дом), Вильнюс

Ресторан "Old green house" (Старый зеленый дом), Вильнюс


   Ресторан расположен в самом уютном уголке старого города. Деревянный дом, окруженный садом, небольшой дворик - все залы ресторана надежно отгораживают клиентов от суеты большого города, предлагая атмосферу дачи, загородного дома, бабушкиного родового гнезда.

   Внешне заведение выглядит небольшим, но в ресторане свободно могут разместиться 160 гостей, а в летнее время, когда во дворе действует веранда, и все 230.

Красиво оформленные столы, ресторан Old green house

   Сам "зеленый дом" был построен в середине XIX века, в нем жила семья вильнюсских зажиточных мещан. В 1913 году дом был в собственности Андрея Булата - известного политического деятеля, депутата Государственной Думы Российской империи. В семье Булатов жила и самая известная литовская писательница - Юлия Жемайте. Обо всех известных жильцах исторического "зеленого дома" сообщают мемориальные доски, которые были установлены еще в 70-х годах прошлого века.

   Во время великих перемен и смены идеологических приоритетов дом опустел и начал ветшать. Городские власти уже подумывали о сносе "зеленого дома", но тут появился предприниматель, готовый взять на себя хлопоты по восстановлению здания и размещения в нем прибыльного ресторана с "деревенской атмосферой". В 2010 году заведение приняло первых посетителей.

   Интерьеры ресторана выполнены в стиле "винтаж". Консервативная обстановка под стать и кухне заведения, которое позиционирует себя, как "гриль-паб".

Пиво в ресторане Old green house

   Звание "пивного" заведения обязывает. Здесь предлагают более десятка видов литовского пива, до 5 видов лучшего импортного. Но популярнее всего пиво, которое варят в самом ресторане. Всего два вида - светлое и темное, но вкус этого пива уникальный. Напиток сварен не только по старинным рецептам, но и с использованием экологического сырья, а главное - оборудование изготовлено по чертежам столетней давности.

   Фирменные блюда ресторана - мясо на гриле. Всевозможные стейки, отличный суп из морепродуктов, традиционные колбасы - выбор достаточно большой. Мясо для ресторана поставляют из лучших фермерских хозяйств Литвы, а говядина для стейков "приезжает" из США и Новой Зеландии.

Банкетный зал

   Заведение славится десертами, которые здесь готовят сами. Это любимое место для банкетов, персонал со знанием дела подготовит и студенческую вечеринку и детский праздник и корпоратив.

Сигарный клуб, Вильнюс, ресторан "Старый зеленый дом"

   Необычное заведение расположено в подвале "зеленого дома". Здесь находится популярный в Вильнюсе "сигарный клуб". Работает клуб только по предварительным заявкам. Помещение небольшое и количество посетителей ограничено 15 персонами. Выбор сигар здесь впечатляющий, представлены абсолютно все самые известные бренды.

   Заведение работает с полудня до полуночи, но для банкетов делают исключения. В заведении регулярно проходят тематические вечеринки - Хэллоуин, День Святого Валентина, Рождество и т.д. В это время столик нужно заказывать заранее.

   Уровень цен ресторана для Вильнюса высоковат. Средний чек - 30-35 евро. Но в меню заявлены и недорогие блюда: если ограничиться пастой, супом и закусками, счет не превысит 10-12 евро.



Оставить комментарий