5 лучших ресторанов Вильнюса

   Рейтинги ресторанов литовской столицы составляют как местные, так и европейские туристические операторы, есть в Литве и своя собственная система оценок предприятий общепита, ежегодно проходит конкурс на звание лучшего заведения. Если соединить все эти рейтинги и результаты конкурсов, то пятерка лучших ресторанов Вильнюса будет выглядеть следующим образом:

1. BALZAC (Бальзак)



   Безупречно французский ресторан, оформленный в стиле "прованс". Меню небольшое, но по-настоящему французское: луковый суп, суп из лангустина и равиоли, наполненные креветками, фуа-гра с яблочно-имбирным соусом, свежайшие устрицы, камамбер с виноградом, рагу "Муттон"(гордость ресторана), крем-брюле. Сервис на высочайшем уровне. Винная карта богата на раритетные вина. Находится рядом с Ратушей.

Средний чек: от 30 евро.

Адрес: Saviciaus g. 7

2. GEDIMINO DVARAS (Двор Гедимина)



   Царство благородной литовской кухни. Светлый и стильный интерьер, обилие изысканных деталей. В меню лучшее, что создали местные кулинары за последние 5 веков: кабан под розмариновым соусом, оленина, пате из косули, гусиная похлебка, знаменитые цеппелины. По субботам проходят музыкальные вечера, на ресторанной эстраде выступают только лучшие музыканты города! Находится на проспекте Гедимина.

Средний чек: 20 евро.

Адрес: Gedimino pr. 26

3. LOKYS (Медведь)



   Старейший ресторан города, открылся в начале 70-х годов прошлого века. Расположен в купеческом доме XV века. Шесть залов ресторана оформлены по-разному: есть готический подвал, есть барочный зал, помещения современного дизайна. Исторический шлейф заведения чувствуется в каждой детали. В меню: охотничья солянка, мясо кабана с брусникой (любимое блюдо князя Гедимина), перепела, гуляш из мяса бобра (фишка заведения!). Десерт из ржаного хлеба с вареньем, орехами и сливками подают только здесь. Расположен на улице Stikliu.

Средний чек: 20 евро.

Адрес: Stikliu str. 8

4. TORES BRAVORAS



   Визитная карточка "Бельмонтаса". Заведение словно придумано для того, чтобы подчеркнуть неспешный и вдумчивый ритм самого элегантного парка Литвы. Первое, ради чего стоит посетить это заведение - вид с террасы на парковый ансамбль! Ради этого вида в заведении бывают актеры и писатели, композиторы и художники. В меню много как мясных, так и рыбных блюд, готовят здесь европейские блюда, но с литовским "привкусом". У заведения есть собственная пивоварня. У нас была отдельная статья, которую мы посвятили этому ресторану. Прочесть ее можно по этой ссылке.

Средний чек: 15 евро.

Адрес: Guriu g. 10

5. PRIE KATEDROS (У кафедрального собора)



   Известная пивоварня Вильнюса, рядом с городской ратушей. Уютный пивной подвал, в котором и накормят, и напоят. В ассортименте три вида пива, которое варят на месте. В баре можно заказать уникальные коктейли с пивом: "пивной мохито", "красный грейпфрут", "пикантное манго" и другие. Здесь подают несчетное количество самых разных закусок к пиву, есть и основное меню.

Средний чек: 12 евро.

Адрес: Gedimino pr. 5